Helvalarda ölçü hep aynıdır.Yalnızca irimik helvasında altı kapatılınca ağzı kapatılıp dinlendirilir.
MALZEMELER
2 sb mısır unu
2 sb su
1 sb şeker
1 paket margarin
Yapılışı
Yağ eritilir.Mısır unu eklenir,kokusu gelene dek karıştırılarak kavrulur.Şeker ilave edilir,karıştırılır.Su ilave edilir,suyu iyice çekene kadar karıştırmaya devam edilir.Kaşıkla şekil verilir.Tabaklara alınıp,varsa hindistan cevizi,fındık,fıstık,ceviz ya da tarçın ilave edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder